しゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶ単品
しゃぶしゃぶ単品
一品料理
お飲み物
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素材の味を生かす、
当店自慢の一品です。
馬肉刺し身（約50g）
horsemeat sashimi
马肉刺身
2,080円
, 
, 
新メニュー
さくらユッケ
Horse Yukke
马肉刺身
1,145円
, , 
, , 
塩さくらユッケ
Salt Horse Yukke
盐味马肉刺身
1,145円
, , , , , 
うに醬油入り玉子焼き
Tamagoyaki with Sea urchin soy sauce
海胆風味鸡蛋巻
925円
, , , 
やみつき白菜の旨辛和え
Spicy Chinese Cabbage
凉拌白菜芯
485円
, , , 新メニュー
汲み上げ湯葉
It pumps up and is soy milk skin
汲取豆腐皮
950円
, 
辛子明太子
It pumps up and is soy milk skin
汲取豆腐皮
785円
, 
, ゴマ油風味
炙り辛子明太子
Seared Spicy "Mentaiko"
轻烤明太子
915円
, , 
和牛の味噌漬け焼き
Grilled wagyu beef miso
味噌酱烤和牛
1,145円
, 
つぶ貝のバター焼き
Tsubukai (Shellfish) Sauteed in Butter
黄油炒海螺
950円
, , , 
ホタテバター焼き
Grilled Scallop in Butter
黄油炒扇贝
1,145円
, , , 
エノキバター
Enoki Mushroom in Butter
黄油炒金针菇
710円
, , 
ずわい甲羅盛り焼き
Grilled Snow Crab in Shell
烤蟹壳拼盘
2,915円
北海道紋別より直送カニみそ入り。
霜降りしゃぶ叙ステーキ
Grilled Marbled Steak
霜降烤牛排
1,900円
, , , 
限定品
専用ソースか塩を加えてお召し上がりください。
霜降りプルコギ
Bulgogi（Korean Barbecue）
霜降烤牛肉
1,530円
, , , 
いかそうめん
Somen squid
墨斗鱼丝
760円
, 
, 
アボカドとマグロタタキ和え
Avocado mix tuna (wasabi flavour)
牛油果拌金枪鱼
950円
, わさび入ドレッシング
キムチ（自家製）
Home-made Kimchi
韓国泡菜（自家制造）
785円
, 
かずのこ辛子マヨネーズ
Herring Roe with mustard mayonnaise
青鱼籽拌辣蛋黄酱
860円
, , 
しらすおろし
Baby Sardines with Grated Radish
小沙丁鱼萝卜末
710円
もずく酢
Seaweed in Vinegar
醋海藻
640円
, 
オニオンスライス
Onion Slices
洋葱丝
710円
, 
丸干イカ（わた入り）
Fish-dried-whole cuttlefish
晒干墨斗鱼(充填内脏)
885円
「イカわたと身が合わさり旨味が倍増」
酒の肴として、ご飯のおかずとしても合う逸品。
山芋の千切り
Sliced Japanese Yam
山药丝
710円
冷奴うに醤油かけ
Tofu with Sea urchin soy sauce
豆腐拌海胆酱油
610円
, 
お新香盛（大）（小）
Pickles (large)(small)
日式腌菜（大）（小）
大865円／小505円
, , ※内容は変更になります。
しゃぶ叙サラダ
Shabujo Salad
自家製沙拉
865円
, , 人気No.1の定番サラダ。
サラダだけをおかわりする方もいらっしゃいます。
しゃぶ叙トマトサラダ
Tomato Salad
番茄沙拉
865円
, , 
アボカドトマトサラダ
Avocado tomato salad
牛油果番茄沙拉
865円
, , わさび入ドレッシング
白湯スープ
Paitan Soup
白汤
555円
, , , 
, , 新メニュー
うどん（200g ）
Udon Noodles
乌冬面
710円
四万十の提携製麺所より直送
ライス（小）（中）（大）
Rice
白米饭
小205円／中280円／大420円
国産米
ココナッツプリン
Coconut Pudding
椰子布丁
485円
, , 
いちごひめ（1粒）
"Hime" Strawberry
草莓冰淇淋（一个）
125円
, , 
ドライフルーツのカッサータ
Dried Fruit Cassata
水果干冰激凌
670円
, , , 新メニュー
※ナッツ類、バナナ、りんごを含む
ミルキーアイスと莓のキャラメリゼ
Milky ice cream and Strawberry caramelized
草莓奶糖牛奶冰激凌
670円
, , , 新メニュー
