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しゃぶ叙よりアレルギー情報(アレルゲン一覧)について

【アレルギー情報(アレルゲン一覧)について】

しゃぶ叙取り扱い商品について、特定原材料(食品衛生法で表示義務のあるもの)7品目と
表示の推奨がされている18品目について記載しております。
(このうち「そば、あわび、いくら、さけ、まつたけ、くるみ、キウイ、バナナ」については、
現在、これらを含む商品がないため表には記載していません)。
尚、当店の料理に使用している塩の一部に、干椎茸、昆布、干帆立貝が含まれます。

【おことわり】

下記の情報は、商品の原材料について記載したものです。
本来その商品に使用しない食材が、店舗での調理時などに付着・混入する可能性があり、絶対的なものではありません。
何卒、ご理解ください。

 

アレルギー物質一覧

● ・・・原材料に含まれます / 空欄・・・原材料には含まれません

【 だし 】

商品名
















備考
通常だし
火鍋
麻辣湯

【 タレ 】

商品名
















備考
ごまダレ

 ●
ぽん酢

【 ソース 】

商品名
















備考
醤油

ラー油

【 セットメニュー 】

商品名
















備考
雪セット

アイスクリーム
雪セットプラス

アイスクリーム
松セット

アイスクリーム
ぶたセット

アイスクリーム
月セット

アイスクリーム
華セット

アイスクリーム
カニセット

アイスクリーム
竹セット

アイスクリーム

【 単品(肉) 】

商品名
















備考
和牛特上ロース

国産牛上ロース

和牛もも肉

和牛カブリ薄切り

豚ロース

豚バラ

【 単品(海鮮) 】

商品名
















備考
かに(ズワイ)
ホタテ
貝類
つぶ貝
貝類
エビすり身

【 単品(野菜他) 】

商品名
















備考
とうふ
水餃子

【 一品料理 】

備考
商品名

















備考
霜降りしゃぶ叙ステーキ

 ●  ステーキソース
プルコギ

ごま
中華風和牛タン煮

ごま
和牛の味噌漬け焼き

霜降り和牛しゃぶ

ごま
桜ユッケ

ごま、馬肉
いかそうめん  ●  ●
汲み上げ湯葉  ●

醤油
お新香

キムチ

丸干イカ
かずのこ辛子マヨネーズ  ●
冷奴うに醤油かけ  ●
もずく酢
山芋の千切り/おろし
ホタテバター焼き

貝類
エノキバター

オニオンスライス

 つぶ貝バター焼き  ●  ● 貝類
ずわい甲羅盛り焼き  ●
アボカドとマグロタタキ和え  ●
辛子明太子
ごま
炙り辛子明太子

【 サラダ 】

商品名
















備考
しゃぶ叙サラダ

醤油
アボカドトマトサラダ

醤油
しゃぶ叙ネギサラダ

醤油

【 めん・ご飯類 】

商品名
















備考
うどん

【 デザート 】

商品名
















杏仁プリン
いちごひめ
桃シャーベット
アイスクリーム
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