叙々苑姉妹店のしゃぶしゃぶ専門店「しゃぶ叙」新宿歌舞伎町とは思えない落ち着いた佇まいで営業しております。
“ 今宵、やすらぎのひとときを ” をコンセプトに、
美味しさの追求。こだわりの食材。を...
お気軽にお召し上がり頂ける料金でのご提供を実現しています。
深夜までゆっくりくつろげますので、どうぞお気軽にお立ち寄りください。
当店「しゃぶ叙」は、良質で味されたお肉を仕入れるルートを確立しており、
そのクオリティには絶対の自信を持っております。
またお肉だけでなく、
味の決め手となるだしやタレも当店にて丹精込めてじっくりと作り込んでいます
だし汁が煮立ったら、お肉をゆっくりゆっくりとだし汁にくぐらせます。
お肉にはごまダレをお奨めしております。
お肉を少し召し上がられたあと、海鮮類や野菜を加えてください。
野菜類にはポン酢が喜ばれますが、ごまダレで食してもまた美味です。
当店の、“ ごまダレ ” にお好みで “ ラー油 ” を垂らしていただくと、
一味違った風味と味わいが楽しめます。
叙々苑姉妹店のしゃぶしゃぶ専門店「しゃぶ叙」新宿歌舞伎町とは思えない落ち着いた佇まいで営業しております。
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