しゃぶ叙よりアレルギー情報（アレルゲン一覧）について

【アレルギー情報（アレルゲン一覧）について】

しゃぶ叙取り扱い商品について、特定原材料(食品衛生法で表示義務のあるもの)７品目と
表示の推奨がされている１８品目について記載しております。
（このうち「そば、あわび、いくら、さけ、まつたけ、くるみ、キウイ、バナナ」については、
現在、これらを含む商品がないため表には記載していません）。
尚、当店の料理に使用している塩の一部に、干椎茸、昆布、干帆立貝が含まれます。

【おことわり】

下記の情報は、商品の原材料について記載したものです。
本来その商品に使用しない食材が、店舗での調理時などに付着・混入する可能性があり、絶対的なものではありません。
何卒、ご理解ください。

 

アレルギー物質一覧

●　・・・原材料に含まれます　／　空欄・・・原材料には含まれません

【　だし　】

商品名

卵

乳

小 麦

落 花 生

え び

か に

い か

さ ば

牛 肉

豚 肉

鶏 肉

ゼ ラ チ ン

大 豆

山 芋

ご ま

備考

通常だし

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火鍋

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麻辣湯

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【　タレ　】

商品名

卵

乳

小 麦

落 花 生

え び

か に

い か

さ ば

牛 肉

豚 肉

鶏 肉

ゼ ラ チ ン

大 豆

山 芋

ご ま

備考

ごまダレ

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ぽん酢

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【　ソース　】

商品名

卵

乳

小 麦

落 花 生

え び

か に

い か

さ ば

牛 肉

豚 肉

鶏 肉

ゼ ラ チ ン

大 豆

山 芋

ご ま

備考

醤油

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ラー油

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【　セットメニュー　】

商品名

卵

乳

小 麦

落 花 生

え び

か に

い か

さ ば

牛 肉

豚 肉

鶏 肉

ゼ ラ チ ン

大 豆

山 芋

ご ま

備考

雪セット

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アイスクリーム

雪セットプラス

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アイスクリーム

松セット

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アイスクリーム

ぶたセット

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アイスクリーム

月セット

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アイスクリーム

華セット

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アイスクリーム

カニセット

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アイスクリーム

竹セット

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アイスクリーム

【　単品（肉）　】

商品名

卵

乳

小 麦

落 花 生

え び

か に

い か

さ ば

牛 肉

豚 肉

鶏 肉

ゼ ラ チ ン

大 豆

山 芋

ご ま

備考

和牛特上ロース

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国産牛上ロース

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和牛もも肉

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和牛カブリ薄切り

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豚ロース

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豚バラ

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【　単品（海鮮）　】

商品名

卵

乳

小 麦

落 花 生

え び

か に

い か

さ ば

牛 肉

豚 肉

鶏 肉

ゼ ラ チ ン

大 豆

山 芋

ご ま

備考

かに（ズワイ）

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ホタテ

貝類

つぶ貝

貝類

エビすり身

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【　単品（野菜他）　】

商品名

卵

乳

小 麦

落 花 生

え び

か に

い か

さ ば

牛 肉

豚 肉

鶏 肉

ゼ ラ チ ン

大 豆

山 芋

ご ま

備考

とうふ

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水餃子

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【　一品料理　】

商品名

卵

乳

小 麦

落 花 生

え び

か に

い か

さ ば

牛 肉

豚 肉

鶏 肉

ゼ ラ チ ン

大 豆

山 芋

り ん ご

備考

霜降りしゃぶ叙ステーキ

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ステーキソース

プルコギ

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ごま

桜ユッケ

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ごま、馬肉

いかそうめん

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汲み上げ湯葉

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醤油

お新香

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キムチ

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和牛タタキ

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丸干イカ

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かずのこ辛子マヨネーズ

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焼きうにキューブ

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冷奴うに醤油かけ

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もずく酢

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山芋の千切り／おろし

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ホタテバター焼き

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貝類

エノキバター

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オニオンスライス

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つぶ貝バター焼き

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貝類

ずわい甲羅盛り焼き

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アボカドとマグロタタキ和え

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辛子明太子

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ごま

炙り辛子明太子

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しゃぶ叙三味盛り

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【　サラダ　】

商品名

卵

乳

小 麦

落 花 生

え び

か に

い か

さ ば

牛 肉

豚 肉

鶏 肉

ゼ ラ チ ン

大 豆

山 芋

ご ま

備考

しゃぶ叙サラダ

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醤油

アボカドトマトサラダ

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醤油

しゃぶ叙ネギサラダ

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●

醤油

【　めん・ご飯類　】

商品名

卵

乳

小 麦

落 花 生

え び

か に

い か

さ ば

牛 肉

豚 肉

鶏 肉

ゼ ラ チ ン

大 豆

山 芋

ご ま

備考

うどん

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【　デザート　】

商品名

卵

乳

小 麦

落 花 生

え び

か に

い か

さ ば

牛 肉

豚 肉

鶏 肉

ゼ ラ チ ン

大 豆

山 芋

ご ま

桃

杏仁プリン

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いちごひめ

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桃シャーベット

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アイスクリーム

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