叙々苑姉妹店のしゃぶしゃぶ専門店「しゃぶ叙」新宿歌舞伎町とは思えない落ち着いた佇まいで営業しております。

新宿歌舞伎町 しゃぶしゃぶ専門店「しゃぶ叙」 年中無休

和牛タタキ

/1,300円(税抜)

当店自慢のお肉をタタキでどうぞ。

蒸し焼きうに

/1,200円(税抜)(大)
 / 800円(税抜)(小)

生うにとはひと味違う香ばしさを、
是非ご賞味ください。
うに好きはもちろん、生うにが
苦手な方でも、焼きうになら平気!!

ずわい甲羅盛り焼き

/1,900円(税抜)

北海道紋別より直送カニみそ入り。

汲み上げ湯葉

/750円(税抜)

霜降りしゃぶ叙ステーキ

/1,300円(税抜)

しゃぶしゃぶで使用するお肉を
贅沢にステーキにしました。

生石とうふ(冷奴風)

/560円(税抜)

国産有機大豆と生石谷の湧き水、
赤穂の塩田にがりを使用し、
手くみで仕上げる100%こだわりの一品。

もずく酢

/500円(税抜)

さっぱりとした味がしゃぶしゃぶと良く合います。

明太生石とうふ
(しゃぶ叙風味付)

/620円(税抜)

当店人気の生石とうふを
しゃぶ叙風に明太子と和えています。

しらすおろし

/560円(税抜)

 

丸干イカ(わた入り)

/700円(税抜)

「イカわたと身が合わさり旨味が倍増」
酒の肴として、ご飯のおかずとしても合う逸品。

ホタテバター焼き

/900円(税抜)

 

つぶ貝のバター焼き

/750円(税抜)

 

エノキバター

/560円(税抜)

 

キムチ(自家製)

/620円(税抜)

 

辛子明太子
(しゃぶ叙風特製味付)

/620円(税抜)

 

山芋の千切り/おろし

/560円(税抜)

 

オニオンスライス

/560円(税抜)

 

お新香(盛合せ)

/680円(税抜)

※内容は変更になります。

いかそうめん

/600円(税抜)

「日本海するめイカ」

しゃぶ叙サラダ

/680円(税抜)

当店人気No.1の一品。
サラダだけをおかわりする方も
いらっしゃいます。

しゃぶ叙トマトサラダ

/680円(税抜)

 

ホーレン草サラダ

/680円(税抜)

しゃぶ叙特製ドレッシング。
辛みがあります。

アボカドトマトサラダ
   (わさび入ドレッシング)

/680円(税抜)

 

アボカドとマグロタタキ和え

   (わさび入ドレッシング)

/750円(税抜)

 

叙々苑姉妹店のしゃぶしゃぶ専門店「しゃぶ叙」新宿歌舞伎町とは思えない落ち着いた佇まいで営業しております。